اسید نیتریک

**اسید نیتریک ($HNO_3$)** یک اسید بسیار قوی با خاصیت اکسیدکنندگی بالاست که عمدتاً به عنوان شوینده اسیدی در صنایع و تجهیزات حساس استفاده می‌شود.

**خلاصه کاربردها:**

* **شست‌وشوی CIP (دامداری و صنایع غذایی):** بهترین گزینه برای حذف رسوبات پروتئینی و معدنی از لوله‌ها و دستگاه‌های شیردوشی؛ برخلاف اسید کلریدریک، باعث خوردگی کمتری در استیل‌های خاص می‌شود.

* **صنایع فلزی:** صیقل‌کاری و پاک‌سازی سطوح فلزی (اسیدشویی).

* **تولید مواد شیمیایی:** پایه اصلی برای ساخت کودهای شیمیایی،  و ترکیبات نیتراته.

**نکته ایمنی:** این اسید بسیار خورنده و واکنش‌زا است و بخارات آن برای سیستم تنفسی بسیار خطرناک می‌باشد؛ همیشه باید با احتیاط فراوان و تجهیزات محافظتی کامل استفاده شود.